Fondation Clos Fleuri

La menuiserie est équipée de machines modernes.

A la menuiserie :
- nous fabriquons les articles du catalogue : des meubles de jardin, des palettes, des  barrières à neige, des jouets, etc … 
- nous fabriquons aussi des objets selon les désirs des clients.

Clos-Fleuri loue du matériel de cantine pour les fêtes (de la vaisselle,
des tables, etc…). Dans cet atelier nous faisons tout le travail nécessaire pour cela :  
- préparer le matériel
- servir les clients
- laver et ranger le matériel.
 

Dans cet atelier, nous faisons beaucoup de choses différentes :

- des cartes de vœux, des faire-part de naissance et des cartes de condoléances

- des décorations pour la maison (Pâques, été, automne, Noël, hiver…)

- des figurines pour la sécurité routière ou pour annoncer la naissance d’un enfant

- de la gravure laser 

Nous décorons aussi les vitrines et les locaux de l'institution. 

Dans l’atelier Gourmet, nous préparons
- différents types de pains
- des spécialités de biscuits (pain d’anis, bricelets…) 
- des sirops et des pâtes à tartiner.

Dans cet atelier de poterie, nous fabriquons :
- des assiettes, des bols, des tasses et des vases en terre
- et aussi des objets selon les désirs des clients.

Nous prêtons aussi notre four aux personnes qui souhaitent
cuire leurs propres créations.

Cet atelier a plusieurs sortes de métiers à tisser. 

Dans cet atelier nous fabriquons :
- des tissus pour les robes et les tabliers du costume traditionnel fribourgeois appelé le « Dzaquillon »
- des gants, des tabliers et des linges de cuisine.

A la belle saison, cet atelier se passe dehors :
- nous allons préparer le bois dans la forêt.

A l’atelier nous faisons différents travaux :
- scier et fendre le bois de chauffage en bûches de différentes tailles
- préparer le bois d’allumage et des allume-feux
- livrer le bois et le mettre en place chez le client. 

Dans cet atelier, nous faisons des travaux dans le domaine de la mécanique.

Par exemple :
- assembler des brides et colliers pour des chauffages
- monter des boulons et des rondelles pour la construction métallique
- compter, préparer et étiqueter les pièces.

Le Restaurant Ô Colombettes est dans un très beau chalet
typique de la Gruyère.

Nous travaillons en cuisine et dans les locaux :
- surtout pour le nettoyage

Et nous travaillons aussi au service des clients.

Au service, nous pouvons :
- préparer les tables
- accueillir les clients
- prendre les commandes
- servir aux tables.

Le service d’intendance Ateliers s’occupe de la cafétéria.

Voici les différentes tâches :    
- soigner la mise en place, ranger et nettoyer la salle
- laver et ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine
- nettoyer les locaux communs
- blanchisserie : faire la lessive, sécher le linge, repasser et plier les linges, chiffons, serpillères et tabliers de cuisine.

Le service d’intendance des Résidences s’occupe des locaux.

Il fait les travaux de nettoyage et de conciergerie.

Il s’occupe aussi de la lessive. Voici les tâches de lessive :
- trier et laver le linge personnel (les habits) des résidents de l'institution. Faire sécher ce linge et le repasser.  
- laver, sécher et plier les draps et les linges des différents groupes de vie.  

Aider à préparer les 300 repas quotidiens :
- préparer les légumes, les fruits et les salades
- faire des desserts
- nettoyer les ustensiles et les appareils de cuisine
- aider à nettoyer les locaux 

Travaux de peinture à l’atelier :
- peindre des obstacles pour les concours hippiques
- peindre des barrières de chantier
- peindre des volets
- vernir au pistolet des objets fabriqués dans d’autres ateliers de l'institution. 

C’est un atelier de créativité. Ici nous allons au rythme de la personne, selon ses capacités.  

A l’atelier Bourgo, nous fabriquons :
- des objets en papier mâché
- des objets décoratifs à base de matériaux recyclés
- des papiers artisanaux.

Dans cet atelier les personnes peuvent :
- avoir des activités régulières
- mieux s’intégrer à la vie sociale
- faire des activités bonnes pour le corps et le cerveau
- être accompagnées pour les repas de midi
- recevoir des conseils pour l’hygiène personnelle. 

Dans cet atelier nous faisons différentes tâches pour des entreprises de la région.   

Voici nos tâches :
- plier et coller des pochettes en papier
- mettre des lettres sous pli
- coller des étiquettes sur des emballages
 

L'institution Clos-Fleuri a signé un accord avec la Coop.

Les employés de Clos-Fleuri qui travaillent à la Coop font les choses suivantes :
- remplir les rayons : produits laitiers, légumes, alimentation pour animaux, produits d’hygiène, vêtements, etc.
- montrer aux clients où se trouvent les produits
- mettre la marchandise de réserve dans le stock
- ranger et trier les déchets dans le dépôt
- nettoyer les espaces de travail.

La résidence éducative se trouve dans un bâtiment au centre de Bulle.

Dans la résidence, il y a 4 lieux de vie.

Dans chaque lieu de vie, chaque personne a sa chambre.  
Elle partage le salon, la cuisine et la salle de bain avec les autres.

La plupart des résidents travaillent pendant la journée.

A la résidence éducative, les résidents sont accompagnés par une équipe d’éducateurs.

Pendant le week-end et les vacances, chaque groupe de vie
organise les loisirs selon les envies.

Un veilleur est présent pendant la nuit.

La résidence médico-éducative est un lieu de vie pour les personnes
moins autonomes ou plus âgées.
Il y a des éducateurs et des infirmiers. 
C’est un immeuble de trois étages au centre de Bulle.

A chaque étage, il y a :
- 13 chambres avec salle de bains
- des pièces communes : 1 cuisine, 1 salle à manger et 1 salon

La résidence est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Les accompagnants sont présents tout au long de la journée.

Ils proposent des activités et des loisirs adaptés aux besoins
de chaque personne.

Un veilleur reste éveillé toute la nuit.

Dans cette résidence, les personnes ne font pas les nettoyages elles-mêmes.

Clos-Fleuri offre un service hôtelier pour les repas, la lessive et le nettoyage.

Ce sont 2 appartements communautaires de 4,5 pièces.

Ils se trouvent dans le quartier de La Toula, au centre de Bulle.

La plupart des résidents travaillent la journée.
- Pendant la semaine, l’équipe éducative est présente surtout le soir.
- Pendant le week-end et les vacances, l’équipe éducative est présente toute la journée.
- Les éducateurs ne sont pas présents pendant la nuit. 
 

Ce lieu accueille les personnes adultes avec un handicap intellectuel

pour la journée.

Les travailleurs sociaux aident les personnes
- à développer leurs capacités
- à avoir de nouvelles activités. 

Ce lieu d’accueil est aussi une aide pour les familles et les proches.

L’accueil de jour est ouvert du lundi au vendredi de 09h30 à 16h15.

C’est 1 appartement à la campagne, sur les hauts de Vuadens.

Il y a 6 chambres avec une salle de bain privée.

La cuisine et le salon sont en commun.

La plupart des résidents travaillent en journée.
- Pendant la semaine, l’équipe éducative est présente surtout le matin et le soir.
- Pendant le week-end et les vacances, l’équipe éducative est présente toute la journée.
- Les éducateurs ne sont pas présents pendant la nuit. 
 

- Clos-Fleuri a une chorale. Elle s’appelle la Cigale.
  La chorale répète tous les jeudis.
  Elle organise une sortie et quelques fêtes chaque année.

- D’autres loisirs sont organisés selon les envies et les propositions des résidents.

- Les résidents participent aux manifestations organisées dans la région.

- Chaque semaine on fait du sport dans les ateliers : 
  
  du tennis, de la gym, du basket.
 

- Les résidents peuvent faire du sport dans des clubs de la région. Alors des éducateurs les accompagnent, si nécessaire.  

- Des vacances sont organisées en petits groupes. Ou en individuel. Selon les envies et les possibilités des résidents.

- Les résidents peuvent choisir un séjour organisé par une agence. Dans ce cas, ils peuvent se faire aider par une personne.

Culture, sport, découverte, restaurant, fêtes :

Les sorties sont organisées selon les envies et les possibilités des résidents.

Les résidents peuvent participer :
- à la Communauté de rencontre chrétienne « Foi et Lumière »
- ou aux animations spirituelles du COEPS (Centre Œcuménique de Pastorale Spécialisée)  
 

Si les résidents le souhaitent, ils peuvent être accompagnés dans le domaine
de la vie intime et personnelle.  

Pour cela, l'institution travaille avec des services externes : psychologue, médecin, pharmacien et le Centre fribourgeois de santé sexuelle.